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▼つまらぬことですが  

冷静と情熱の間=ぬるい

という字面が昼下がり以降頭から離れません。不意にニヤリ度☆3.5
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category: 旧・近況雑記

▼エレビッツ  



すっっっっっっごくハナつまんでやりたい顔してる


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▼カトル・カール  

海の向こうでは、パウンドケーキのことを「カトル・カール」って呼ぶらしいです。
なんか韻が格好いいですよねー使ってみたかったんだこの言葉。
たまご、小麦粉、バター、砂糖を1:1:1:1(=それぞれ総重量の4分の1づつ)加えて作るので
こう呼ばれるそうですよ。


そんなわけでパウンドケーキの作り方メモ。
個人的に、バナナを手で潰して加えるバナナケーキがオススメ。香りがよくてんまいです。

 【材料】
 たまご・・・中2個(60g x 2)
 小麦粉・・・120g
 バター・・・120g(有塩と無塩を1:1~1:2くらいにすると、お汁粉に塩な感じでベター)
 砂糖・・・・80g(120gも入れたら食後に砂糖はきそうな程甘いです。粉糖だと尚ヨシ)
 バニラエッセンス・・・2振り
 ベーキングパウダー・・・2つまみ

 シロップ用
 砂糖・・・50g
 水・・・100cc
 あればブランデー・・・30ccくらい、物足りなければ加減を

 お好みで具材
 ex.バナナ1本潰したやつとか、マーブル用に濃いめの水溶きココアとか


 【作り方】
 ①柔らかくしたバターを、ボウルに叩き付けるように、クリーム状になるまでホイップする
 ②砂糖を4回くらいに分けて入れながらバターと混ぜる。じゃりじゃりしなくなってくるまですり混ぜる
 ③溶き卵をバター砂糖のボウルに
  4~5回くらいに分けて入れながら混ぜホイップする(分けないと分離してしまう)
 ④小麦粉とベーキングパウダーを合せた粉を、振るいながら③のボウルに入れて、ヘラで切るように合せる
 ⑤ムラの無いように混ぜてから、少し生地にツヤが出るまでまだ混ぜる
 ⑥具やマーブル素材があればここで入れる

 ⑦焼き型にクッキングシートを折って切って適当に合せて敷く
 ⑧焼き型に生地を入れ、
  真ん中に長方形のくぼみを作るようにフチに土手を作る(焼くと真ん中が相当盛り上がるため)
 ⑨オーブンに放り込んで、170度で45分焼く
( ⑩しっとり翌日以降も食べるなら、この間に水と砂糖を1:1で鍋で煮立ててシロップを作る 
  ブランデーを加える場合は粗熱を取ってから入れる )

 <焼き上がり>
( ⑪焼き上がったら、刷毛かなにかですぐ上面にシロップを打つ )
 ⑫すぐ食べないならビニール袋など密閉容器に入れて、湿気が飛ばないように保存する

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▼新宿ボンベイ  

Image482.jpg

新宿にある、ボンベイというカレー屋さんの看板キャラクターがランタンオバケに見えます。




  左:ランタンオバケ図解       中:描いてみた図       右:正解の見方

この渦々はターバンに見えないって!
セットの小鉢が何故か給食のフレンチサラダ味でしたけども、ここのパンプキンカレーは美味しかったです。

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▼BOBBY SUE AND SKINNY JIMを和訳  

2~3年前に途中でほったらかしてたので、今更ながら意訳してみたんですが凄い無限ループですね。
あの曲調でこの歌詞とはおもわなんだ。


BOBBY SUE AND SKINNY JIM(Long Version)

 彼女の名前はBobby Sue、彼の名前はSkinny Jim
 ふたりは地味な暮らしぶりで上手くいっていないようだ
 彼らが怪しんだあらゆるもので、愛情は散ってしまった
 二人ともどこで何を間違ってしまったんだろう

 その日はすぐにやってきたものだ。二人がひとつの原因を
 人生はレッスンで、生活していてこのように思い知ったのに
 彼らが踏み外したなにもかもで、愛情は怒りのままだった
 強い愛情が、いつ二人に偽りの生活を送らせたんだろう

 毎日毎晩、Bobbyは朝まで泣き明かした
 毎日毎晩、Jimはきまって飲んだくれて喧嘩をした 

 いつまでこうしていれば良いの?私たち...
 いつまでこうしているんだろう?僕たち...

 彼女の名前はBobby Sue、彼の名前はSkinny Jim
 彼らの暮らしぶりは見くびられていて、しかも上手くいっていないようだ
 二人にこの成り行きは理解出来ない? 大切なものは散ってしまった
 いつ、二人は全て元通りになるんだろう

 毎日毎晩、Bobbyは朝まで泣き明かした
 毎日毎晩、Jimはきまって飲んだくれて喧嘩をした

 いつまでこうしていれば良いの?私たち...
 いつまでこうしているんだろう?僕たち...

 毎日毎晩、Bobbyは朝まで泣き明かした
 毎日毎晩、Jimはきまって飲んだくれて喧嘩をした

 いつまでこうしていれば良いの?私たち...
 いつまでこうしているんだろう?僕たち...
 いつまでこうしていれば良いの?私たち...
 いつまでこうしているんだろう?僕たち...

 これは、続かなかった愛の話で、
 長く忘れ去られた過去の、若い頃の過ち。
 昨日からの考え事なんだ



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▼おいでよ鉄骨の森  

=コンクリートジャングル。

おとつい友人がBlind Justice(KONAMI音ゲーに入っているあの曲)の
EXをポップンでやってて「譜面の階段が剣でズバーッと薙ぎ払ってるみたい!!」と言っておったので
もしや譜面職人狙ってるんじゃ?と共感したそのあのあれを伝えようと思ったんですけど..躍動感難しいよ!
※Mirror譜面で脳内補完してください

譜面参照元:
エピックポエトリー【Blind Justice】EX
(niconico)>>http://www.nicovideo.jp/watch/sm3956771
(youtube)>>http://www.youtube.com/watch?v=BK32bMyhCyk&feature=related

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▼ありものでオバゼアのジャケットっぽいの  



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